Smoothie «soleil matinal»

Test de ce matin pour l’émission Les Chroniques du frigidaire! Oui, oui, je suis dans les smoothies cette semaine 😉

Les Chroniques du frigidaire

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Un smoothie tout en fraîcheur et légèrement acidulé. Il est tout simplement parfait pour se rappeler que le printemps et la chaleur s’en viennent! Nous vous invitons aussi à tester le smoothie chaï banane, disponible sur le blogue perso de Marie-Pier!

Ingrédients
-1 mangue mûre pelée et coupée en cubes
-1/4 tasse de cubes de cantaloup
-1/2 tasse de lait d’amandes à la vanille (ou un autre type de lait au goût)
-3/4 tasse de jus d’orange
-225g de tofu mou (ou tofu soyeux)
-2 c. à thé de purée de pêche
-Miel au goût

Préparation
-Déposer tous les ingrédients dans la jarre d’un malaxeur (ou d’un robot).
-Réduire en purée lisse.
-Servir bien frais!

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Smoothie banane chaï (tofu)

Le but de la semaine, faire un smoothie avec du tofu mou qui n’est pas aux petits fruits! En fait, je voulais seulement faire changement puisque je fais toujours le même genre de smoothie aux fruits… et puisque j’aime beaucoup le thé, pourquoi ne pas faire un 2 pour 1? Je vous propose donc aujourd’hui un smoothie à la banane et au thé chaï! J’ai vraiment beaucoup aimé le résultat, la texture est belle et onctueuse! Une bonne solution pour vos déjeuners pressés! 

Smoothie banane chaï

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Rendement : 2 portions

Ingrédients: 

  • 3/4 de tasse de lait d’amande à la vanille
  • 1/2 tasse de thé chaï infusé et refroidi
  • 1 banane bien mûre
  • 1/2 emballage de tofu mou
  • 1/4 c. à thé de cannelle (plus une pincé pour décorer)

Méthode : 

Réduire tous les ingrédients en purée au mélangeur jusqu’à l’obtention d’un breuvage lisse. Servir avec un peu de cannelle sur le dessus.